Thermenregion Igeln Zierfandler 2021

90/ 100

Punkte

Florale Noten, gelbes Steinobst, Anis-Noten, ein Hauch Fenchel. Am Gaumen konzentrierter Auftakt, etwas Eiergebäck, intensiv, anhaltend, auch die Säure wirkt strukturierend. Schliesst den Moment mit salinen Anklängen, Banane und Marzipan. Komplex. Gute zusammengefügt.