Alto Adige DOC Pinot Noir 2022

Brillantes helles Rubinrot. Deutlich spürbare Eichenholznoten und eine zarte Rauchigkeit. Eher rote Johannisbeere und Sauerkirsche. Süssholz in feinen Nuancen. Viel Gerbstoff und dezente exotische Anklänge. Kraftvoll und würzig in Richtung grüner Pfeffer. Oregano gibt eine verspielte Kräutertönung dazu. Der Unterschied zwischen Nase und Gaumen ist gross: Wild und würzig im Auftakt, dann sehr viel Struktur und Länge am Gaumen. Lakritztnoten im Nachklang. Hier ist ein hoher Anspruch die treibende Kraft.

Wurde verkostet in Marktschau: Rotweine aus Südtirol (7-8 | 2024) DE