Apfelschaumwein vom Hauxapfel 0

16,0/ 20

Punkte

Helles, klares Goldgelb in Glas. Intensiver Blütenduft, auch Noten von Wiesenchampignon, Steinpilz und Trockenblumen, Ringelblumen, dann folgt ein frischer rotbackiger Apfel mit guter Reife und Saftigkeit. Zurückhaltende Mousseaux am Gaumen, apfelig, mit feiner Bitternote, herb und packend zugleich. Gehaltvoll und mächtig, mit guter Apfelnote im Abgang.