Riesling Auslese 2022

So üppig im Duft und auch am Gaumen. Ein Korb voller Kräuter, Früchten und liebevollen kleinen Details. Vollreifer Rieslingtrauben im Weinberg geknabbert. Uns begeistert Mädesüß im Duft. Blütenpollen und Sommerkompott mit Ingwer und Chili. Dann kommt so viel Substanz und Gerbstoffgrip. Ein Maul voll Wein. Und zu Recht gehören diese Flaschen wieder mehr auf die Tische der Nation. Hohe Säure und fulminante Fülle. Alles spielt zusammen. Wir denken an fermentierte Begleiter auf dem Teller oder einfach beste Gespräche.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024
Kategorie 7: Riesling Edel & Süß