Napa Valley Cabernet Sauvignon Special Selection 2017

In der Farbe zwischen rubn und purpur. Viel Frucht in der Nase, Erdbeeren, Kirschen, dazu etwas laktische Noten, die mit etwas Luft verfliegen, dann kommt eine leichte Kräuterwürze zum Vorschein, begleitet von Leder und hellen Tabakblättern. Dicht gewoben am Gaumen mit Würze und feiner heller Holznote, sehr stimmig trotz hohem Alkohol, der gut integriert ist, mit pikanter Säure. Öffnet sich mit Luft immer mehr und klingt frisch und lang aus.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Caymus (6 | 2024) INT