Viñedo Chadwick 2021

Lässt keinen Zweifel an der Rebsorte. Cassis, Tabak, grüne Kräuter, auch hier die sehr typische, an Menthol erinnernde Ätherik. Im Mund mit verhaltenem Auftakt, zeigt nicht viel, deutet alles nur an. Die Dichte des Weins ist nahezu einzigartig, trotzdem scheint er zu schweben, ist von einer Leichtigkeit, die erstaunt. Dabei konzentriert, da sind Frucht und polierte Tannine. Eleganter kann Wein kaum sein, es sind die Qualität der Säure und diese Frische, die für unerhörte Trinkanimation sorgen. Ein Weltklassewein, den man in grossen Schlucken trinken möchte. Ein einmaliges Weinerlebnis.

Wurde verkostet in Repo: Viñedo Chadwick - Fine Wine aus Chile (5 | 2024) DE