Coteaux Varois en Provence AOP Extra Brut Sally's Choice 2021

Sehr helles Kupferrosé. In der Nase Brioche, Butter, Aprikose und Pfirsich, Apfelschale. Stimmig am Gaumen, cremiges Mousseux, schlank und filigran. Zeigt auch eine leichte Bitterkeit. Wurde kontrovers diskutiert.

Wurde verkostet in World of Rosé 2024
Cat 7: Rosé Sparkling Classic Method (Extra Brut, Brut, Brut Nature)