Brut Grande Annata Mattia Vezzola Metodo Classico 2017

19,0/ 20

Punkte

Aus 80 Prozent Chardonnay und 20 Prozent Pinot Noir (zum Teil rosé, zum Teil rot vinifiziert), 35 Prozent des Mostes fermentieren und reifen für acht Monate in gebrauchten, kleinen Holzfässern: feine Perlage; einladende Nase nach Kirschen, Himbeeren, Roten Johannisbeeren, auch Veilchen und Pfeffer; saftige Textur, vife Säure, elegant und lang. Vereint Schliff und Charakter.