Basel-Stadt AOC Pinot Noir Le Petit 2016
17,0/ 20
Punkte
Ätherische, leicht herbe und steinige Nase, die auf wenig Frucht, dafür auf Kühle und schwarze Kräuter baut. Mineralisch. Gegenteil eines Blenders, pur, klar und präzise. Mit einer sehr griffigen zitrischen Säure als Rückgrat, die ihn straff und enorm frisch macht. Für 2016 brutal jung wirkend. Nichts für Säurepaniker.
Wurde verkostet in Marktschau: Pinot Noir aus CHAD-Land (3 | 2024) CH
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Paul Ullrich AG
Aliothstrasse 40, 4142 Münchenstein Schweiz |