Toscana IGT Petra 2017

Ein Jahrgang voller Herausforderungen, auch weil die Erträge niedrig waren. "Knapp 30.000 Flaschen machen wir in guten Jahrgängen", erklärt Jeantte Servidio, "in schlechten sind es knapp 10.000 Flaschen weniger". Die Nase zeigt sich ausgewogen, voller ätherischer Noten. Die Frucht ist verhalten. Dagegen ist der Gaumen etwas wild, die Frucht und eine körniges Tannin geben den Takt an; die Säure ist angepasst. Insgesamt wirkt alles rustikal, ruppig.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Petra Toscana IGT (6 | 2024) INT