Wachau DAC Steinporz Riesling Smaragd 2022

Ein wenig Rauch mischt sich die die Frucht, eine Spur Crème Brulée. Die seidige Transparenz der Hirtzberger Weine auch hier, durch den Jahrgang schon jetzt zugänglich. Ungemein fein, die Säure ist bestimmender als der Gerbstoff, sehr viv, geradezu vibrierend auf der Zunge. Klingt wie frischer Zitronensaft nach – ohne dessen spitzer Säure.

Wurde verkostet in Guide: ÖTW Erste Lagen 2023 (12 | 2023) INT