Sekt Brut nature Blanc de Blanc 2020

Sattes Zitronengelb. Viel Zitrus auch in der Nase, Zitronen- und Grapefruitschale, dazu Marzipan. Am Gaumen zeigt er viel Säure und einige Bitternoten. Fordernd. Zu Austern und anderem rohen Meeresgetier als Essensbegleiter vorstellbar.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte