Vintage Port 2016

Wow. Was für eine Teernase. Schwarztee, Flieder und hochkomplex schon in der Nase. Dicht und dunkel und mit voller Wucht strömt hier Frucht und Eigenwilligkeit aus dem Glas. Dieser Wein ist erkennbar und eigenwillig. Hohe Konzentration und Fülle. Samtig am Gaumen. Die Säure ist präsent und mit noch mehr Reife, bietet dieser Port noch mehr Vergnügen. Perfekt mit reifem Camenbert. Ja, das passt perfekt und scheint ungewohnt. Doch die Süsse trägt den reifen pilzigen Geschmack, ohne langweilig zu wirken.

Wurde verkostet in Marktschau: Portwein (11 | 2023) DE