Feuerbacher Steingässle Pinot Noir Extra Brut 3 Lagen 2017

Goldgelb, in der Nase zunächst verhalten, dann gelbfruchtig, Brioche, Hefezopf, wirkt edel. Hat Schmelz am Gaumen, wieder der Eindruck Hefezopf, Zimtschnecke, Kardamom, unterlegt von Kräuternoten, grüne Stängel, etwas nasses Laub. Am Gaumen kräftige Perlage, aber nicht überbordend. Endet anhaltend, sogar lang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 2: Burgunder-Sekte Premium