Cuvée Eva 2018

Brombeere, Veilchen, Minze, guter Holzeinsatz. Zeigt ein wenig Fruchtsüße auf der Zunge, dann viel Gerbstoff, vielleicht von den Rappen kommend, etwas herb-grün. Adstringierend, der Gerbstoff verhüllt alles andere. Die Säure gut, braucht Zeit.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023 (11 | 2023) DE
Kategorie 7: Cuvées