trocken Fass Nr. 5 Cuvée Cabernet 2020
87/ 100
Punkte
Violett, schwarz und undurchsichtig. Hoch konzentriert. Ein extrem kompaktes Fruchtpolster mit Eichenholz und gut verpacktem Alkohol. Fleischig und mit erstaunlichem Gerbstoff. Die Säure spielt am Gaumen ebenfalls mit. Insgesamt wirkt er über extrahiert mit Kaffee und dunkler Schokolade und warmem Nachklang. Eine Süße spielt im Reigen ebenso eine Rolle.
Wurde verkostet in
VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023 (11 | 2023) DE
Kategorie 9: Deutscher Nachwuchs
Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
2020
Land
Region
Rebsorten
Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos
Produzent
Vol.-%
15 %
Trinkfenster
2023 - 2028
Preisklasse
i