Cairanne AOP La Vallée 2020

Reifendes Gold; recht kräftiges und doch verführerisches Bukett von Backgewürzen, Anis, Ingwer, reifes Obst; beginnt voll und rund, entwickelt Tiefe, die zurückhaltende Struktur wird durch eine dezente holzige Komponente gestützt, langer Ausklang; interessanter Wein, der etwas Belüftung verdient und bald seinen Höhepunkt erreicht, auch wenn er noch ein zwei Jahre lagern kann. Die Note für die besonders originelle Art, die leicht an einen Martini erinnert.

Wurde verkostet in Dossier Rhône Sud: Cairanne weiss & rot (10 | 2023) INT