Douro DOC CV Branco 2018

Aus einem Single Vineyard, der einen Hektar gross ist, Fermentation im 225-Liter-Fass, ein Field Blend diverser Rebsorten. Der Einfluss des Holzes ist spürbar, etwas Vanille, Toffee, ein Hauch Oxidation. Sehr eigenständig, spannungsgeladen. Hat Schmelz auf der Zunge, aber auch feine Frische, Salzzitrone, mineralisch, zupackend. Langes Finale.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (7-8 | 2023) INT