Sauvignon Blanc Naked 2021

Saftiges, aber keineswegs aufdringliches Bouquet von Pfirsich, gelber Kiwi und feiner Hefe. Dieser Wein wurde erkennbar spontan vergoren. Am Gaumen geradlinig und straff, schlank und ein guter Zug. Stachelbeere, Zitrone und Brennnessel, dazu eine salzige Mineralik, und in Nachhall eine feine Bitterkeit von Grapefruit und grünen Rhabarber. Ein kantiger, aber sympathischer Wein.

Wurde verkostet in Marktschau: Sauvignon Blanc (7-8 | 2023) DE