Sauvignon Blanc trocken Südtirol DOC 2020

Kühle wie zitrische frische Frucht mit Heu, etwas Zitrusabrieb und feiner Holzwürze. Rasse und gradlinig mit einem ätherischen Touch. Griffiger und engmaschiger Gaumen, der Kraft und Balance bestens zusammenbringt. Noch sehr jung, recht wild und noch etwas vom Holz gedeckelt, dabei eine gute Zukunft anzeigend. Braucht Zeit!

Wurde verkostet in Marktschau: Sauvignon Blanc (7-8 | 2023) CH