St. Gallen AOC Walenstadt Pinot Noir Fürscht 2019

Sehr gereifter Eindruck im Glas, dezent braune Reflexe. Dicht gewoben in der Nase, sehr charmant mit Minznote, auch Tabakblätter, Leder, Teer und schwarze Teeblätter. Sehr kompleex und verwobend. Am Gaumen sehr gereift, Holunderbeeren und Cassis. Gute Struktur, wirkt nur viel reifer als er ist, aber die Säure gibt ihm Potenzial$.

Wurde verkostet in Guide: Selektion Schweizer Bioweine 2023 (9 | 2023) CH
Kategorie 4: Pinot Noir