La Côte AOC Méthode Ancestrale 2020

14,5/ 20

Punkte

Sehr kontrovers bewertet. Das ist kein Wunder, denn dieser Wein zeigt sich «ancestrale» in jeder Beziehung. In der Nase überreife Äpfel. Dazu ein spürbarer Anflug von flüchtiger Säure und Pferdestall. Im Gaumen Kohlensäure. Ein rustikaler Ur-Wein. Von A bis Z von Ecken und Kanten geprägt.