Gaucheten 2021
86/ 100
Punkte
Mittleres Granatrot. Klassische Pinot Nase, Kirschen, Holunder, Cassisblätter, ein Hauch Marokkanische Minze. MIt Luft entwickeln sich medizinale Kräuter. Säure sticht etwas hervor, auch grüne Noten, Astschnitt, Lorbeer und Bitternote. Herb und karg.
Wurde verkostet in
Guide: Selektion Schweizer Bioweine 2023 (9 | 2023) CH
Kategorie 4: Pinot Noir