Etna DOC Lavico Rosso 2020

Terrassenlagen, auf 600 m Höhe. Teils in Zementtank und teils in Barrique ausgebaut. Dadurch wollen die Macher die Frische der Sorte mit der Komplexität vom Holz kombinieren. Sehr helles Rubinrot. Rote Kirsche, Erdbeeren und etwas Kaffee. Auch Grafit. Ein balsamischer Hauch. Am Gaumen schlank und sehr saftig, zartbitterer Säurezug, Kaffee-Aromatik, feines, gut eingearbeitetes Tannin. Gute Länge. Spannend.

Wurde verkostet in Online-Tasting Duca di Salaparuta