W.O. Western Cape Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 2020
15,5/ 20
Punkte
Florale Noten wie von Apfel- und Zitrusblüten sowie grüne Kräuter (Koriander, Melisse) zeigt dieser Cap Classique im Duft. Es geht weiter mit einem schlanken Körper, getragen von einer frischen Säure. Es dominieren frische, saftige Zitrusaromen, sowohl vom Abrieb als auch wie von Zitronenmelisse. Das Mousseux ist ausgewogen und ansprechend,
Wurde verkostet in Marktschau: Klassische Flaschengärung - alles ausser Champagner und Deutschem Sekt (12 | 2022) DE
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