Bairrada DOC Espumante Rosé Bruto 2018
17,0/ 20
Punkte
Honigmelone, Himbeer-Anklänge und roter Pfeffer. Dann Garrigue-Kräuter und Brotkruste; ein delikates Bouquet. Am Gaumen mit saftigem Säure-Auftakt, spitz und doch gut mit der Frucht-Aromatik des Bouquets vermengt, schöne Mousse, die sich gegen die Säure stellt und alles harmonisiert. Gute Länge; ein Begleiter zu Apéro-Speisen.
Wurde verkostet in Marktschau: Klassische Flaschengärung - alles ausser Champagner und Deutschem Sekt (12 | 2022) CH
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