Brut blanc de Noir brut 2020

Gelbe Frucht unterlegt mit etwas Haselnuss, etwas Thymian. Saftig gelbe Frucht am Gaumen, etwas Quitte, auch Apfelschale. Cremige Perlage. Wirkt etwas mostig. Im Abgang mit Marzipan. Mittlere Länge.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 1: Sekte aus Burgunder-Rebsorten