Chardonnay Blanc de Blanc Brut nature 2017

Birne und Brioche, kandierte Gelbfrucht, sauber und feinkonzentriert. Am Gaumen feine Mousse, ein knackiger und zartbitterer Säurekern, straff und geradlinig, wicketl sich um eine frische Zitrus-Aromatik, eng und dicht. Saftig, animierend. Mittlere Länge.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager