Emilia Romagna Spumante Metodo Classico Gran Concerto Rosso Brut 2019
16,0/ 20
Punkte
Der einzige Rote in der Schau. Die kräftig dunkelrote Farbe im Glas begeistert schon einmal, sogar der Schaum wirkt rötlich. Kräftiger Duft von Johannisbeeren, Hibiskus und etwas Erde. Der Gaumen ist geprägt von erdigen Gerbstoffen, ein wenig Cassis, ein wenig Holunder - aber die Frucht bleibt zurückhaltend. Ein ernsthafter Lambrusco ohne viel Chi-Chi, ein guter Begleiter zu Wild, z. B. Hirschgulasch.
Wurde verkostet in Marktschau: Klassische Flaschengärung - alles ausser Champagner und Deutschem Sekt (12 | 2022) DE
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Casa del Vino - Weinhandlung Hinze
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