Etna DOC Bianco Cavanera Ripa di Scorciavacca 2020
16,0/ 20
Punkte
Eine dichte Nase vom fleischigen gelben Pfirsichen, Orangenschale, Thymian und gerösteten Mandeln. Auch eine leichte Mineralik ist hier schon vernehmbar. Der Gaumen wirkt schmelzig und geschmeidig, aber nicht breit, denn er hat auch eine griffige Struktur. Die Aromatik erinnert an Braeburn-Äpfel und Pistazien, dazu eine salzige Mineralik. Angenehm, aber nicht beliebig, sondern charaktervoll.
Wurde verkostet in Marktschau: Etna DOC Rot und Weiss (11 | 2022) DE
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