Dézaley Grand Cru AOC ST-Saphorin Roche Ronde 1990

Delikate REifenoten, fast ölig, Schiefernoten, ein Hauch Petrol, aufgeschlagenes Ei. Sehr an- und vielversprechend in der Nase. Am Gaumen mit feiner Struktur, ausgeowgen und harmonisch. Hat Zug. Grüngelbe, exotische Frucht wie marinierte Ananas. Tragende Säure. Sehr reintönig und klar. Vielfältige Aromen in Nase und Gaumen. Leicht pfeffrige Note im Abgang.

Wurde verkostet in Guide: Gereifte Chasselas (11 | 2022) CH