Freudensteiner Brunnquellweinberge Riesling Trockenbeerenauslese restsüss 2020

Dunkles Goldgelb in der Farbe, In der Nase ist eine deutliche Edelfäule vernehmbar, dazu kräftige Aromen von Dattel, Feige, aber auch weisse Blüten und ein bisschen Kardamon. Am Gaumen ist er ganz Honig und Ahornsirup, Anklänge sogar an Gelee Royale. Eine leichte Ätherik ist feststellbar von Salbei. Die Säure ist der mild, die Phenolik steht ihm aber.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2022 (9 | 2022) INT
Kategorie 7: Riesling Edel & Süß