Schäferstündchen VDP.Gutswein trocken 2020

Klar strukturierte Nase, etwas Pfeffer, mineralische Noten, auch feinduftig und gelbfruchtig. Und wie der Name verheisst vielversprechend. Kühle, animierende Frucht am Gaumen, auch exotische Noten wie grüne Papaya und Kiwi. Fordernd, aber nicht überfordernd, macht Lust auf einen zweiten Schluck. Klingt mit Waldmeisternoten und viel Mineralik nach. (nh)

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (7-8 | 2022) CH