Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero Rosè Brut Roccapietra Cruasè 2016

Leuchtendes orangefarbenes Pink. Viel Hefe und Brotkrumme. Erinnert an den Vorgang vom Hopfen beim Bier. Ein langes Hefelager und eine hohe Komplexität sind spürbar. Herb fruchtig und animierend. Sehr ernstzunehmender Schaumwein mit guter Reife. Im Nachklang viel Bierfrucht und Johannisbeere. Interessanter Typ.

Wurde verkostet in World of Rosé 2022
Kat 6: Rosé Sparkling Classic Method