Pouilly-Fuissé AOC Rouge Nature 2020

16,0/ 20

Punkte

Rouge Nature ist der Name und das ist Programm. Lange Maischestandzeit wie beim Rotwein, spürbare Tannine und Salz. Der Wein schmeckt wirklich anders. Blutwurst gepaart mit Apfelkompott. Am Gaumen ist er ruppig und ungezähmt. Eine Herausforderung für Sommeliers. Wer das richtige Gericht dazu serviert, ist ein Meister seines Faches.