W.O. Western Cape Sauvignon Blanc Winter Fermented 2021
15,0/ 20
Punkte
Melone; ansprechend frisch, geradeaus, sympathisch; kalt vergoren; Galliamelone bleibt am Gaumen; viel Eisbonbon; Wassermeloneneis; Kaltfermentierungstöne, die nicht unangenehm sind; wie Gurkenwasser; Basilikum; Gazpacho; "Potager"; interessante Theorie von frischer Interpretation durch Winter Fermentation;
Wurde verkostet in Marktschau: Weissweine vom Kap (4 | 2022) DE
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