W.O. Western Cape Cartology 2020
18,0/ 20
Punkte
TCA.
2. Flasche.
Feinsäuerliche, herbe wie auch kräutrige Frucht in der Nase, sehr eigen und ansprechend zugleich. Gelbe Kräuter, Melisse und getrocknete Blüten. Straffer und knochentrockener Gaumen, der viel Trinkfreude hat, zugleich nie anbiedernd wirkt. Herrliche feine Säure und etwas Mineralität, Salzigem und einer superschönen Balance. Finesse. Kann noch zulegen!
Wurde verkostet in Marktschau: Weissweine vom Kap (4 | 2022) CH