Reggiano DOP Pinot Nero Venturini Baldini Metodo Classico Extra Brut Rosé 2016

Brotkruste, Thymian, balsamische Noten. Rhabarber und grüner Spargel. Auch am Gaumen mit ähnlicher Aromenstruktur. Zupackendes, schönes Mousseux. Lang. Entzweit etwas die VerkosterInnen. Mittlere Länge, mit herber Bitterkeit.

Wurde verkostet in World of Rosé 2022
Kat 6: Rosé Sparkling Classic Method