Château-Chalon AOC 2014

17,5/ 20

Punkte

Leuchtendes, recht sattes Gold; ziemlich kräftige, aber verführerische Aromatik von gerösteten Haselnüssen, dann Kakao und Brotrinde; voller Ansatz, saftige Entwicklung, tragende, perfekt ausbalancierte Säure, grosse Spannkraft und Länge, hauchzarte, edle Bitternote im Ausklang; hervorragend und voller Charakter. Zu Toastbrot mit Trockenwurst.