Istra Cabernet Sauvignon 2011
16,5/ 20
Punkte
Grüne vegetabile Noten mit Artischocken, Paprika und Kirschkernen. Dabei ist der Gaumen ein Abbild mit dieser herben, feinbitteren Aromatik. Einer guten, wenn auch vegetabilen Frische mit viel Zug und saftiger Säure. Werden nicht viele mögen, braucht Essen dazu und doch hat er was - eine erstaunliche Jugendlichkeit nach 10 Jahren Reife. Charakter.
Wurde verkostet in Marktschau: Kroatien, Ungarn & Co. (10 | 2021) CH
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