61 Dorado en Rama 0

17,5/ 20
Punkte

Die klassische Assemblage aus Verdejo und Paolomino reift nach oxidativer Manier in nur zu 85 Prozent gefüllten, alten 500-Liter-Eichenholzfassern. Edle Rancio-Aromen getrockneter Früchte, besonders Rosinen, dazu Nüsse, edle Würznoten, aber auch salzige Anklänge. Am Gaumen voll und vielschichtig, mit viel Schmelz. Leicht zartbitterer Touch im Abgang.

Wurde verkostet in Henn & Vaterlaus (5 | 2021) INT

Getränketyp
Blanc de Noirs
Rebsorten
Verdejo
Produzent
Cuatro Rayas
47491 La Seca
Weblink
Trinkfenster
2021 - 2030
Preisklasse
i
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