Chardonnay 2019

In der Nase fast überwältigend und sehr dicht verwoben mit intensiven Fruchtnoten gelber, reifer Früchte, auch etwas Honig und Nashibirne. Am Gaumen zeigt sich dieser Chardonnay dann etwas leichter, dennoch ist er kraftvoll und intensiv. Frucht und Holznoten halten sich die Waage mit ihrer kompakten Fülle. Ein guter Sparringspartner für das österliche Barbecue mit saftigem Entrecote im Garten oder einer Maispoularde aus dem Ofen mit Röstgemüse. (nh)

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2021) CH