Hochheimer Königin Viktoriaberg Riesling trocken 2019

Bei Ruth Breuer dreht sich alles um feine Senfsorten. Für Ostern empfiehlt sie den Estragonsenf mit dem man wunderbare Saucenbegleiter schaffen kann. Dazu ein fröhlicher Riesling aus einem legendären Weinberg am Tor zum Rheingau. Mit dem Besuch Queen Victoria 1845 in Hochheim wurde der Name und das Etikett begründet. Aprikose, weißer Pfirsich gepaart mit einer feinen Kräuternote schaffen genau die richtige Verbindung zum Estragon. gebackener Kabeljau, Estragonsenfschaum, kleine Bamberger Hörnchen und der Genuss ist perfekt. Planen Sie einen Ausflug in die Historische Senfmühle.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (4 | 2021) DE