Ihringer Winklerberg Spätburgunder Wanne Häusleboden VDP.Grosses Gewächs 2010

Dunkler Typus, in der Nase zeigt sich Süßholz, dazu Kirsche, eine feine Ätherik. Auch im Mund eine deutliche Lakritznote, dennoch schlanke Art, wirkt jugendlich, vital, mit belebendem Säurespiel und leicht ungestümen Tanninen. Noch nicht ganz ausgereift, beinahe ein wenig grün hinter Ohren. Aber das wird noch!

Wurde verkostet in Guide: Deutscher Pinot Noir - 10 Jahre danach (3 | 2021) DE