Schweigener Sonnenberg Sankt Paul Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 2010

Duftet noch jugendlich ungestüm, feinrauchig, schwarzer Pfeffer, Röstnoten, deutlicher Himbeerduft, Vanille. Im Mund dann dunkler und ruhiger, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch Kaffee, Kräuter. Markante und edle Tanninstruktur, feinkörnig und präsent. Frisches, belebendes Säurespiel. Insgesamt noch sehr jugendlich, leicht unruhig, braucht definitiv Zeit.

Wurde verkostet in Guide: Deutscher Pinot Noir - 10 Jahre danach (3 | 2021) DE