Primitivo di Manduria DOP Riserva Piano Chiuso 2015

'Piano Chiuso' bedeutet "geschlossene Fläche': die mehr als 70 Jahre alten Weinreben stehen rund um ein altes Landhaus, von einer steinernen Einfriedung geschützt. Dieser herausragende Primitivo ist stark von sehr gutem Holz geprägt, in Duft wie Körper. Wie ein Parfüm liegt es über dem Bukett, am Gaumen zeigt der Wein dann gleichermaßen Komplexität wie Eleganz - und würde in Blimdproben wohl kaum als Primitivo erkannt werden. Viel Pfeffer, geniale Brombeere, dazu Veilchen und Lakritz. Beeindruckend.

Wurde verkostet in Marktschau: Primitivo, Zinfandel, Tribidrag ab 10 Euro (11 | 2020) DE