Grüner Veltliner «Radikal» 2017

18,0/ 20

Punkte

Selektion von den ältesten Parzellen. Die Partien vom Löss verleihen dem Wein seine Frucht und Fülle, der Sandstein sorgt für rauchige Mineralität. Der frisch abgepresste Saft kommt sofort ins 1 000-Liter-Holzfass. Sehr edle Noten von Äpfeln und Mirabellen, dazu steinig mineralische Noten, Wiesenkräuter und Rauch. Im Gaumen barocke Spannung und viel Finesse!