Landes IGP Le Roi Boeuf 2015

Ein im wahrsten Sinne des Wortes tierischer Wein. Hinter ihm steckt der französische 3-Sterne-Koch Michel Guérard, der mit dem Weingut Lionel Osmin dieses für die Region typische Cuvée aus 75% Merlot, 15% Tannat, und 10% Cabernet Franc kreiert, dessen Verkaufserlöse an die Viehzüchter der Bazadaise fließen, um sie bei der Aufzucht ihrer seltenen Rinder zu unterstützen. Ein würzig-kraftvoller Wein, der von Reifung weiter profitieren wird.

Wurde verkostet in Marktschau: Vin de Pays aus Frankreich über 15 Euro (6 | 2020) DE