Côtes du Jura AOC 2017

16,5/ 20
Punkte

Ohlala. Da ist Eichenholz mit im Spiel. Lebkuchengewürz, Kirschfrucht, Aachener Pflümli. Dann am Gaumen erfrischend und man denkt sofort an Rotkohl und Entenbrust mit Wintergewürzen. Schöne Länge und verspielte Stilistik. Die 12 monatige Reife im Demi-Muid Eichenfässern (150l) steht dem Wein und zeigt wieder einmal einen ganz anderen Stil. Spannender Biobetrieb auf den man ruhig schauen kann.

Wurde verkostet in Guide: Französischer Jura (1-2 | 2020) INT

Getränketyp
Rotwein
Jahrgang
2017
Region
Jura
Rebsorten
Trousseau
Produzent
Domaine Pignier
39570 Montaigu
Weblink
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2020 - 2021
Preisklasse
i

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