Crémant du Jura AOC Millésimé Brut 2015

100 % Chardonnay und 36 Monate Hefelager bringen ein elegant vielschichtiges Bukett. Williamsbirne, Boskop Apfelschale und Brotrinde findet man im Auftakt. Dann machen sich Röstaromen und getrocknete Früchte, beinahe etwas Tabak und Trüffel breit. Der Jahrgangs-Crémant ist dicht und üppig im Geschmack und dennoch nicht schwer. Ein klassisch guter Crémant.

Wurde verkostet in Guide: Französischer Jura (1-2 | 2020) INT